Przepis na smaczną i lekką sałatkę :)

by mariabronek

Ostatnio podałam przepis na ulubioną zupę brokułową, dzisiaj zarzucę przepisem na lekką sałatkę. I przy okazji zdrową, nie za “ciężką”, spokojnie można ją zjeść jako dodatek do śniadania i nie czuć się za bardzo najedzonym 🙂

Składniki:

  • kilka rzodkiewek,
  • 20-30 dkg szynki,
  • kukurydza,
  • szczypiorek,
  • pietruszka,
  • ewentualnie drobno pokrojona papryka czerwona,
  • oliwa z oliwek, pieprz, sól – wg upodobania.

Wykonanie? Nie może być nic prostszego. No dobra, gotowanie wody jest prostsze 🙂 Składniki kroimy, przed pokrojeniem rzodkiewek, szczypiorku, papryki myjemy je. Mieszamy, dodajemy pietruszki, oliwy z oliwek, soli, pieprzu wg upodobania. Polecam jeść z kanapkami, ponieważ sama jedzona jest mało syta – ale pyszna 🙂

Advertisements